Sestavine:
Koraki
1
V ponev nalijemo malo olivnega olja. Zrezke začinimo z vegeto, soljo in poprom.
2
Ko se olje segreje, jih postavimo v ponev in popečemo na obeh straneh.
3
Med tem ko se meso peče, sesekljamo čebulo in česen na majhne koščke.
4
Ko je meso pečeno ga prestavimo na krožnik in v ponev stresemo najprej čebulo. Če ugotovimo da je olja bolj malo, ga še malo dodamo.
5
Čebulo prepražimo in ji dodamo česen, ščepec peteršilja in ščepec bazilike in zmešamo. V kolikor bi želeli omako z gobami (količino prilagodite svojim željam) jih dodate v tem koraku.
6
V plastični posodi zmešamo približno pol litra vode z moko, nato jo vlijemo v ponev in zmešamo.
7
V našo omako dodamo približno pol litra vode, da razredčimo trenutno dokaj gosto omako in mešamo. Vodo lahko dodate po svojem okusu, odvisno kako gosto omako imate radi. Nato v zmes dodamo še jušno kocko in zmešamo, pustimo da se kuha nekje 10 minut in dodamo še piščančje zrezke ter kuhamo še približno 15 do 20 minut.